André dans le guide Michelin
André dans le guide Michelin, et avec le maximum d'étoiles.
Après ses innovations culinaires genre les biscottes rangées dans le réfrigérateur, (Benoit et Catthy savent de quoi je parles) c'est les bananes flambées au rhum, en remplaçant le rhum par de l'huile d'olive vierge extra.....
Heureusement la viscosité de ce fluide a immédiatement prévenu l'ex hydraulicien que je suis, que je me trompais de bouteille.....
Cette osée tentative culinaire a été annulée et les bananes flambées au rhum, au vrai rhum, étaient excellentes.
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